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島引馬祖 - We See Matsu

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[食記] 四號義廚坊-酒釀紅糟淡菜義大利麵

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發表於 2019-8-7 20:14:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 引露人 於 2019-8-7 20:21 編輯

店家:四號義廚坊
地點:南竿鄉馬祖村
推薦菜色:酒釀紅糟淡菜義大利麵
價錢:200元
地址:連江縣南竿鄉馬祖村82號
官網:https://www.facebook.com/no.4pasta.Nangan/?ref=br_rs
電話:0836 23121

喜歡吃紅糟,卻對於傳統馬祖料理有點膩的話,嘗試這款融合中西口味的料理,是很棒的選擇。
搭配套餐的濃湯,裡面居然有新鮮肥美的淡菜和蝦子,老闆真的很佛心。

紅糟味道很濃厚,不是只有上色而已,比外面店家的紅糟炒面或紅糟炒飯還要更重本。






店內座位不多,最大人數約可容納20餘人。
還有無限暢飲的微甜紅茶。

對於散客來說,相當方便!


隨手附上菜單







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